つむぎては、2月11日(日) 平田寺さんで、冬の寺子屋 味噌仕込みをおこないます。
また、そのタイミングに伴い、自然と暮らしの市場も開催いいたします。

以前、ご報告をさせていただいた通り、年4会の開催とさせていただくことになりました。
その時に、少し書かせていただいた内容なのですが、平田寺さんで作りたい場は、多くの方が暮らしの中に、利便を求める現代にあって、あえて、生産者との交流を楽しむ。想いのこもったものを買う。暮らしの一部を作ってみる。その中で仲間を見つけ、暮らしを見つけ、ゆっくりと、暖かく、学べる場に、情報の多い現代ですが、僕らの感じている、古くて新しい次の暮らしの魅力を知るきっかけに出来ればそんな嬉しいことはないと感じています。

うちの味噌仕込みは、主原料はまず間違いなく、昨年僕らで育てた大豆です。
とっても、発酵に向いている自然循環の大豆なので、味噌仕込みにはぴったりです。
手仕事を覚えると、家に戻っても実践できるのがいいところです。
ぜひ、暮らしの一部を作るきっかけにしませんか?




また、同時開催で子供食堂、ママさんたちの個展が開催中!
ぜひ、まったりお寺さんで過ごす週末を楽しんでみてください。

市場の出店者さんリスト

お母さんの見てる世界

この日に平田寺の本堂内で「お母さんの見てる世界」というテーマの個展を開催してます。個展オリジナルグッズ等、参加メンバーのお母さんたちによる出店です。お母さんたち目線のリサイクル出品もあるそうですよ!

なないろ工房

東海市のなないろ工房です。
ココロとカラダがよろこぶお菓子「ビーガンスイーツ・米粉のお菓子・季節のお菓子」と
自然栽培の農産物、クラフトなどをご用意する予定です。
よろしくお願いします。

春日乃売茶翁

朝霧立ち込めるぎふ・春日。伊吹山から流れ出る清流が茶園に朝霧を運びます。山の斜面に広がる茶園は昼夜の温度差が大きく茶栽培に適し750年の栽培の歴史があると言われています。
茶実油エヴァンジェリスト春日乃売茶翁はこうした自然環境の中で農薬を使わずに栽培される希少な「天空の古来茶(品種改良を経ていない“ざいらい”の茶樹)」の煎茶,焙じ茶,そして最近注目度が高まっている茶実油をお届けします。
https://gifukasuga.thebase.in/

めぐみえん

おいしい、腐らない、色がきれい、ヘルシー無農薬・無肥料の自然栽培の野菜を販売します!
大量生産ができないので、なかなか多くの人に届けるのがむつかしいのですが、めぐみえんでは一般の人にも買えるよう、たくさんの自然栽培をしている農家から仕入れ、マルシェという形であちこちで販売します。
持続可能な農業、自然栽培の野菜を買うことによって、豊かな自然環境をこれからの世代に残せます

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